On pense souvent, à tort, que les besoins nutritionnels diminuent avec l’âge. Or, et cela est particulièrement vrai chez un senior, en mangeant mal ou pas assez, on met sa santé en péril.

Quel est l’impact pour le corps de manger exclusivement des aliments moulinés ? Comment réagir face à la perte d’appétit ? Quelles sont les règles d’un bon équilibre alimentaire chez un senior ?

Découvrez notre dossier spécial alimentation pour les personnes âgées dans notre journal « Trait d’union » N°3.